2007年，在电视剧《江湖兄弟》中饰演阿三。2008年，在电视剧《震撼世界的七日》中饰演刘宏。2010年，在年代爱情剧《流泪的新娘》中饰演为救心爱女人而被日本人杀害的葛家司机卢志皓。2011年，在军旅剧《零号国境线》中饰演韩宜军。2011年，与甘婷婷、李彩桦共同出演大型苦情戏《错嫁》，在剧中饰演傻小子“德贵”。同年，在红色电视剧《党的女儿》中饰演曾文远。同年，在战争动作大戏《铁血使命》中饰演“戏子”阿郎。2012年，在情感剧《六块六毛六那点事》中饰演三儿。同年，出演毛卫宁执导的电视剧《战旗》，饰演萌弟弟于大海。2013年，在《十送红军》中饰演神枪手周多丽，这也是毛卫宁导演与柯伯龙的第二次合作。2014年，与林永健、李曼合作抗战剧《怒放》，饰演硬汉刘同钧。同年，与王雷、车晓联袂主演现代都市情感剧《酸甜苦辣小夫妻》，饰演一心为母亲着想的万强。2015年，《烽火英雄传》热播，柯伯龙饰演热血报国的白翻译官，初次尝试挑战卧底。同年，在《地雷战》中饰演赵化龙的发小，为人率直，性格憨厚的赵二壮。2016年，《怒火英雄》登陆江苏卫视、深圳卫视，柯伯龙饰演“痞子英雄”邱鳅。受到广泛关注。同年10月19日，轻喜剧抗战大戏《政委》登陆辽宁卫视、河南卫视，柯伯龙突破往日形象，饰演诙谐搞笑的战士罗延安。