更新时间:2024-07-22 21:06
肉圆,在中国大部分地区叫肉圆子,主要的配料是各种肉。由于肉圆子制作简单,食用方便,所以它是中国地区,乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。肉圆的特色是肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。
瘦肉 半斤
香菇 1/2大匙
地瓜粉 1/3杯
油 1小匙
五香粉 1/3小匙
胡椒粉 1/3小匙
盐 1/2小匙
酱油 1/2小匙
糖 1/2小匙
(1)、芋头煮熟去皮。
(2)、加入猪油、盐、白糖、淀粉,搅成接近面团的稠面糊状,搅成芋泥,加入酱油
猪肉切丁用料酒、酱油、蒜末、白糖腌制,腌好的肉丁放入面糊中拌均匀,用勺子舀到蒸笼上面蒸熟即可,最后撒上葱花做装饰
猪肉 - 怎样识别病猪肉:在买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛...【所有猪肉菜谱】
香菇 - 香菇又称香信、香菌、冬菇,学名 Lentinas edodes (CBrk)sing。香菇是一种可供食用的大型真菌,...【所有香菇菜谱】
营养成分