采集活动，蜜蜂采集生长发育需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、无机盐类、维生素等营养物质的行为。一般情况下,这些营养物质都能从花粉和花蜜中获得。有时还需要额外采集蜂胶、盐类和水等。在花朵上采集时,根据花朵提供的花粉和花蜜情况,以及巢内的需要,蜜蜂在一次出勤中既可单独采集花蜜或花粉,也可同时采集蜜粉。